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L'alliance avec Béganton Dans une dynamique de croissance, le groupe Mericq a signé le 1er juillet 2016 son alliance avec la société familiale bretonne Béganton, leader sur le marché des crustacés en France.

Béganton est armateur, mareyeur et exportateur de crustacés, poissons et coquillages depuis 1979. De la pêche au stockage, de la transformation à l’expédition, le Groupe maîtrise l’ensemble des étapes de la commercialisation de ses produits afin de leur garantir qualité et fraîcheur.
Le Labo par Mericq Le laboratoire par Mericq vous garantit des produits de qualité, sains, sûrs et conformes grâce aux analyses microbiologiques, chimiques et sensorielles effectuées. Ces analyses internes permettent au Groupe de mettre en œuvre un plan de contrôle performant et adapté afin d‘être très réactif sur ces différentes exigences.

Le laboratoire est également un support de compétences dans la création et le développement de nouveaux produits.
L'application mobile Mericq Après le lancement des promotions en ligne, l’application mobile Mericq a fait son entrée pour apporter à nos clients plus de rapidité et de simplicité.

À l’heure où les demandes des clients s’accentuent sur plus de facilité et de rapidité dans la prise de commandes, il était essentiel de donner le jour à une interface connectée gratuite. Cette dernière est téléchargeable sur l’App store et Google Play.

Activités et Circuits


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Les ACTIVITÉS de la société Mericq sont organisées autour de plusieurs sites :

- 20 marins pour un armement de 3 caseyeurs certifiés «pêcheurs responsables»

- 35 acheteurs experts sur leurs produits pour 33.500 tonnes commercialisées en 2015

- 3.000 tonnes annuelles achetées sur les criées françaises et conditionnées dans nos ateliers de mareyage

- 3 sites de transformation :

> une ligne de découpe de saumon

> une ligne de production de tartares

> deux lignes de Skin Darfresh

> une ligne de conditionnement sous atmosphère modifiée

> un atelier de fumaison par friction à froid

> une ligne de sauce

> une ligne de fabrication artisanale (soupes, brandades, acras)

> deux ateliers de filetage à la main

> deux ateliers de cuisson

- 25 plateformes logistiques : flotte géolocalisée de 140 véhicules et 6 camions viviers pour plus de 25.000 colis livrés chaque jour


Les CIRCUITS de commercialisation de Mericq sont :

- les rayons marée traditionnels des GMS

- les rayons libre-service des GMS

- les poissonniers

- la RHD (Restauration Hors Domicile)

- les détaillants

- l'export

- les grossistes

- les centrales marée